每个地区都有地区的特色不能说那个大米是绝对的好吃和绝对的难吃首先是看地域人的饮食文化和习惯，如果综合全国现在比较认可的大米盘锦大米也是在榜上的哦。五常大米（稻花香长粒香当然真正的五常大米是吃不到的，都上供了）隆锋大米（稻花香长粒香）属于东北米比较高端的大米响水大米（口感也不错）最后就是你说的盘锦大米了当然口感也可以但是和前几位相比会差一些但是要比一般五常大米好吃很多

作为辽宁人，还是要很骄傲地跟各位推荐一下盘锦大米，还是很不错的。

从历史上来说，盘锦大米曾经是张学良指定招待宾客亲友的“帅府专供”，现在也是远销海内外的中国放心粮油名牌产品、中国驰名商标、辽宁地理标志产品，盘锦大米的品牌价值已经达到400多个亿。

正宗盘锦大米的颗粒晶莹饱满，煮熟以后上面会泛着一层油光，口感上韧性比较好，满口清香。

盘锦大米为什么好吃呢？首先是盘锦大米的生长期比较长，长达175天，普通水稻的生长期是在125-145天。更为重要的是，盘锦水土比较好。盘锦大米生在在天然形成的盐渍土，偏碱性土壤所特有的生长优质粳米直链淀粉含量低，韧性强。同时盘锦淡水资源丰富，有21条大小河流流经盘锦。盘锦水稻都是滋养于上游的辽河水，也叫“桃花水”，光照充足，水温比较适宜，不会太凉，这样种出来的米不会太硬。更为重要的一点，盘锦大米全部都是长在蟹田里，也就是说水田地里都养着河蟹，稻蟹共生。河蟹的排泄物相当于给大米施了天然有机肥料。

另外，要想被贴上“盘锦大米”的品牌标签，这个是很难得。可不是所有长在盘锦水田地里的米都可以叫“盘锦大米”。

盘锦大米首先必须要在盘锦种植，这是最基本的；第二，大米必须在盘锦加工和生产。因为即便在盘锦种植，但是一旦大米流入到其他地区加工，质量就得不到保障了，万一被鱼目混珠了，岂不是砸了盘锦大米的招牌？最后，盘锦种植、盘锦盛产完成以后的成品，必须要符合“盘锦标准”。盘锦出台了大米的地方标准GB18824，这个标准是高于全国标准的。三个条件，缺一不可，都满足才能叫盘锦大米。

盘锦大米目前已经出口日、韩、南非等多国。很多游客从日本花好多钱背回来的大米，经过专家鉴定，毫无疑问就是咱们盘锦出口的米。

盘锦大米在2008年端上了北京奥运会的餐桌，就在这个月又被端上了青岛上合峰会的餐桌。